ALEATICO - 2024

ALEATICO – 2024

ALEATICO IGT PUGLIA PASSITO – BIO – 37,5 cl

 

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SPEDIZIONI IN ITALIA E ALL’ESTERO

Descrizione

  • VARIETÀ: Aleatico 100%
  • ZONA DI PRODUZIONE: Vigneto Marchesana, Gioia del Colle
  • TIPO DI TERRENO: Terreno rosso ferroso caratterizzato da uno strato di roccia calcarea
  • SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot
  • VITI PER ETTARO: 4300
  • PRODUZIONE PER ETTARO: 50 q.li
  • VENDEMMIA: Raccolta manuale delle uve in cassetta nell’ultima settimana di Settembre
  • VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio a temperatura controllata
  • AFFINAMENTO: 12 mesi in serbatoi di acciaio e 12 mesi in bottiglia
  • GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% vol

NOTE DI DEGUSTAZIONE

  • ASPETTO: Colore rosso rubino, di bella intensità
  • PROFUMO: Delicati sentori di ciliegia, timo e muschio
  • GUSTO: Gusto invitante di misurata dolcezza, equilibrato, fresco e avvolgente. Finale accattivante di buona persistenza

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