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    • POLVANERA 15 - 2025

    POLVANERA 15 – 2025

    PRIMITIVO SENZA SOLFITI AGGIUNTI IGT PUGLIA – BIO

     

    16,00€

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    SPEDIZIONI IN ITALIA E ALL’ESTERO

    Descrizione

    • VARIETÀ: 100% Primitivo
    • ZONA DI PRODUZIONE: Acquaviva delle Fonti, Puglia
    • TIPO DI TERRENO: Terreno calcareo-argilloso a medio impasto
    • SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato
    • VITI PER ETTARO: 4300
    • RESA PER ETTARO: 70 q.li
    • VENDEMMIA: Raccolta meccanica delle uve nella seconda decade di Settembre
    • VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio a temperatura controllata
    • AFFINAMENTO: 5 mesi in serbatoi di acciaio e 2 mesi in bottiglia
    • ALCOHOL CONTENT: 15% vol.

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    • ASPETTO: Colore rosso rubino con luminosi riflessi purpurei
    • PROFUMO: Intensi sentori di ciliegia, susina e mora di rovo, intrecciati a note di viola e mirto
    • GUSTO: Sorso voluminoso e fresco, con bella vena tannica piacevolmente integrata nella stoffa del vino. Lungo finale intessuto di ricordi di prugna, fiorone, erbe campestri e agrumi rossi

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